从“一粒良种”到“一桌好菜”山东寿光——全链条提高蔬菜财产较量力（走进县城看发展）

Writer： admin Time：2022-08-29 Browse：191

　　走进山东省寿光市丹河方法蔬菜准绳化分娩演示园品鉴重心，出现区摆满了百般“奇菜异果”。仅番茄就有红、橙、黄、绿、青、白、紫等10余种神气，姿态互异。“整体依旧提拔了70多个具有自主常识产权的蔬菜品种，此中特点番茄的市场承认度较高，有些品种显示胜过国外种子，但价格可以低1/3控制。”山东寿光蔬菜种业群众董事长刘欣庆道。

　　有“中原蔬菜之乡”之称的寿光，蔬菜种子曾长久依附进口。“10年前，菜农每年购买种子种苗大概需要6亿元，此中近4亿元支付给了外洋公司。例如番茄进口种子，每亩地平均要800元至1000元，是国内种子的3到5倍。”刘欣庆介绍。

　　为破解种子“卡脖子”困难，2012年起，寿光市出台蔬菜种业转机系列支持政策，培育一批完全自助研发技能的种业企业，此中7家获批省级种业技艺研发主题、4家筑有种质资源库。山东寿光蔬菜种业群众修造的种质资源库，可存在种质资源20余万份，此刻入库育种质量2.1万份，是山东省最大的蔬菜种质资源庇护主旨。

　　“大家们以潍坊国家农业开放发达综关试验区成立为契机，建成投用了国家当代蔬菜种业改进创业基地研发焦点，先后与中原农科院、中国农业大学等10多家科研院校成立了深度相助联系，携手培养蔬菜良种。”寿光市农业屯子局局长王立新介绍，目前寿光市自立研发的蔬菜新品种达到167个，国产种子市集占据率已由2010年的54%提升到70%以上。

　　良种还须配良法。今年36岁的郑景渠，从父亲手上接过温室大棚蔬菜临蓐的“接力棒”。在孙家集街路的瑞航家庭农场里，蔬菜大棚全局诈骗了智能电气化成立，菜农们正忙着耙平土壤、起垄做畦、莳植幼苗。郑景渠掏脱手机，指尖轻点，水肥一体机“轰轰”作响，棚顶放风口慢慢拉开。“往时靠体味，如今靠准则。提前设定施肥量、给水量、温度等数据，物联网修设可能全方面监测作物长势，遇到标题编制主动报警，点手机替代了动锄头。”郑景渠说，照着准绳干，产量翻了番，一个棚带来年收入超出40万元。

　　连年来，寿光市建起丹河本事蔬菜准绳化临蓐演示园、当代农业高新工夫实践示范基地等现代化园区，带动推广农资、手艺、执掌、检测、品牌、发卖“六统一”准则化治理，统一使用物联网、大数据、电气化、云筹划等，推行自愿控温、自动喷滴灌、主动放风、自愿施肥、自愿卷帘“五个自愿化”工夫。“当前，当代化园区已辐射筹划80％以上的农家参加准绳化临盆光阴，吸引了一批像郑景渠这样的年轻人返乡创业。”王立新叙。

　　寿光在品牌开办上攻坚发力，“寿光蔬菜”已乐成立案为地理标记整体招牌，全市拥有“乐义蔬菜”“七彩庄园”2个华夏出名牌号，认证“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理符号）农产品315个。“借助品牌优势，小农户与大市场有效毗连。全部人的优质蔬菜照旧走出洋门，卖到外洋。”在稻田镇崔岭西村众旺果蔬专业协作社，村支书崔玉禄指着墙上挂着的一张蔬菜运输门路户，蔬菜价钱匀称每斤跨越市集代价0.2元，每年可为每户增收近3万元。

　　“嗞啦”在寿光市亿龙食品股份有限公司加工车间里，主动化油炸出产流水线高速运转，原委一块途标准化工序后，工人将炸好的土豆、豆角打包。不久后，这些预制菜将被配送至客户手中。“从初级产品向高深加工产品的链条舒展，胀动蔬菜转机进一步迈向品牌化、高端化。”王立新介绍，近两年，寿光以即配类预制菜为代表的食品加工企业如日新月异般发达起来，2021年主旨作育的预制菜企业有27家，家当年产值78.8亿元。

　　“前端拎稳菜篮子，聚力做好标准订定、种子研发、技术集成立异；后端端牢菜盘子，培养特色蔬菜品牌、打通高端销售渠道；中心以团结社、家庭农场为主体，构建新型农业规划体制。”寿光市委文书赵绪春叙，他日，寿光将全链条发力，升高农业较量力，胀动修成构造合理、链条全盘的千亿级优势特色财产集群。